“中国西南澜沧江流域是世界公认的茶叶起源地，
是这个星球上的物种基因宝库，
每年春天，古木兆春，春芽吐绿，
我们还有幸品尝到这些千年百年的活着的自然遗产，
一山一味，一地一香，天赐甘霖，韵味弥香。”
阳春三月，有了天地的敦促，世间一切美好正在苏醒；小小的茶芽苞，在雨露的滋养中等待绽放。春茶——就是古茶人最期待的美好！
你问，好茶是什么？它不只是一片经过加工的叶子，而是在精准理解下重现的自然真味及健康价值，通过茶品链接，让人体也同得自然滋养、润泽身心。
阳春三月，每年一度的寻味问茶之旅正催促着我们启程。我们与天地同频，一路同行。2021年寻味问茶正式开启！
澜沧古茶总工程师朱美宣老师，多年制茶经验总结出制作好茶最重要的三个因素：天、地、人。
天，指的是熟知每个片区、每座茶山、每座寨子的茶叶风格特征，懂天气变化给口感微妙变化带来的各种影响，在读懂的基础上才能谈滋味调和。
地，指的是茶树品种的不同表现、读懂土壤、捕捉小环境的生态状况，才能读懂天地共同孕育的这片灵气精华。
人，要懂得累积经验、传承与迭代，将祖辈们留下的宝贵茶资源，制作出更好的茶品。
年复一年，澜沧古茶执着坚守，以心问茶，在原料上的严控品质、考究真味，为的是让消费者喝到放心、健康、有滋有味的茶品。
走进原生态茶林，如置身画卷，原始、朴实，身心得到一致呼应：天然之境养就纯粹、干净茶鲜叶；纯粹、干净匠人心，练就值得信赖茶品牌。
“人每走一步都有收获。”
2021年寻路问茶之旅启动时间早
准确把握今年春茶的第一手情况
为2021年整体规划及产品结构
作了方向性的定位
下面精选了几个名山头、古寨
从景迈山到大雪山、从老乌山到千家寨再到老曼峨
让大家足不出户亲眼感知茶区情况
第一站：景迈山
中国首个申遗、生态保护意识强的古茶山。正是因为景迈山古茶区人与自然、人与茶共生和谐的朴素理念，2021年2月，景迈山古茶林文化景观被国务院批准为中国2022年正式申报世界文化遗产项目。
景迈山保持着非常完整的生态系统，古茶树与各种类动植物共生，形成了一个平衡稳定的健康生态系统，无需人工施肥、驱虫、修剪，在安全性上更有保证。今年雨水充足，景迈山古树茶叶的产量较去年增加，茶叶品质也会相应提升。
古茶树上的嫩芽
寄生在古茶树上的螃蟹脚
古茶树上的寄生植物
第二站：大雪山
在冰岛、邦东茶区，寻味问茶小组考察了藤条茶的生长状况与特质。茶区树型相对较大。在茶叶滋味上，茶性足，回甘生津佳。
第三站：老乌山
老乌山森林植被茂盛，茶树资源丰富，从野生型到驯化型再到栽培型均有分布，主要茶种分别为藤条茶、40-50年树龄的老树茶，以及野生茶树，其中又以藤条茶产量最大。茶质冰糖甜，有幽香。
老乌山有一株栽培型“茶神树”，树龄过千年，树高10米多，现已可见芽苞。“茶神树”一年只采一季，一季只采一次，可采100来斤鲜叶，约制成12斤左右的干茶。茶质霸气，野韵足。
第四站：千家寨
千家寨古茶林平均海拔在1800-2000米，区内有三株茶王树，寻味问茶小组在3号茶王树下真诚朝拜，感恩天地，并作了实地考察。
茶王树周围小生态呈现出非凡的特质：空气中弥漫着茶王韵味；树下山泉清新、甘冽、甜润。虽不能亲尝，茶王魅力可见一斑！因光照时间短，茶王鲜叶色泽较浅，但香、韵凸显，幽幽香气，显衬其生长环境的脱俗。目光追随着鱼儿遨游，越使人融于自然，沿途的疲劳困顿都被一扫而空。
第五站：老曼峨
老曼峨是布朗山最古老的寨子。据记载，哈尼族迁至布朗山时，老曼峨族人将茶林等地（现部分班章区域）慷慨割舍。现如今，两寨的茶性风格既有不同亦有相似。
老曼峨土地肥沃，常被分为苦茶与甜茶两个品种，又以苦茶为多。苦茶茶性霸烈，苦强涩弱，回甘生津迅速，毫香蜜香浓郁，汤质厚重；其叶层，外形厚实，背面绒毛多且柔软；干茶色泽嫩黄，显毫。甜茶产量占比少，属于品种变异，叶面绒毛较少；回甘生津较苦茶慢，汤质厚且饱满。与班章相比，老曼峨刺激性和收敛性更强。
我们能在家中安享对自然味道的真切感知，都是由一代代制茶匠人跋山涉水、用心耕耘出来的。匠人们以严苛工艺与敬畏之心，满足着我们日益挑剔的味蕾，以及对安全和健康的需求。年复一年的坚守，是世间最深情的诺言，体现了和大山一样坚定的制茶胸襟。
行文至此告一段落，然而寻味问茶之旅仍在进行。路，何其漫漫；脚步，坚定前行。寻味问茶，永不停歇！古茶人的征途，也从未止步！
